CaloGoAround

上次和韓國朋友去吃Sushi Elephant時(點我點我)，老闆就熱情的邀請我們下次再去他要請我們吃飯順便介紹一下大象餐廳的背景，希望可以有更多的食客知道這家重品質的餐廳。就這樣因緣際會下又去了一次大象餐廳，而且這次第一次有機會正式訪問餐廳老闆。

每個食客的心中都會有個The List，其中包含想吃的東西在餐廳，卡洛斯也不例外。我把我自己想要去吃的餐廳都列在部落格左邊 (所以大家有興趣也可以超前我的進度去吃我想吃的餐廳），而這次要介紹的Le Crocodile則是我滿久以前就想去吃的餐廳，無奈Tomato小姐已經偷偷超前我去吃過兩次了! (第一次 ＆ 第二次) 所以這次點菜多少有受到他小姐之前點菜的影響。看到上面美味可口的照片讓我自己都肚子餓了！繼續讀下去看看卡洛斯眼中的鱷魚餐廳到底有沒有配得溫哥華法國高級餐廳第一名的頭銜。

講到Le Crocodile在溫哥華的名氣，那可就不得了了! CAA的Four Diamond Award隨便一得都是連續五年，2011年更是得到溫哥華雜誌評選法式高級料理餐廳金獎的頭銜。這樣知名的餐廳背後當然有個厲害的主廚和老闆。

上週我和我同事宋先生和宋太太一起去西雅圖shopping順道去了超有名氣的鼎泰豐吃飯，試試看這個紅遍大江南北卻曾經就在我台灣家附近的鼎泰豐，移到北美後和溫哥華的眾多品種小籠包比，到底如何？

最近世界經濟不好所以要多省錢，眼睛尖的朋友或許發現最近這段時間我介紹的餐廳價位都比較低。以前我自己的限制是低於$30一餐的餐廳我不寫，因為要讓自己的時間划算。後來發現貴不拉機的餐廳大家不見得真的都會去，而且很多便宜的餐廳也是非常鮮為人知卻又非常好吃的。所以這次介紹最近很紅的brunch (前一陣子high tea貴婦下午茶很紅，現在是brunch) 不是Cafe Medina，也不是Twisted Fork Bistro，而是港式的麗都餐廳啦!!

我的韓國好友之前就邀約說要去一家他家人朋友開的一家日本料理店 (溫哥華韓國人的圈圈想必和華人的一樣迷你) 上次忘了什麼事無法出席，齁齁！這次超高興能夠一起來吃這家新開沒多久的韓式精品日本料理。一開始以為又是一家走平價路線卻犧牲品質的廉價韓風日本料理，結果卻是完全相反。快讀下去吧!!

大家都去過麗晶廣場的Food Court吃過飯，每次當大家做選擇的時候想必內心會一陣掙扎到底要選哪一家。面對眾多菜色選擇和不同價位，當然想破腦袋也很難做岀決定(O_O我怎麼可以講岀這麼老派的形容詞！)

所以這次攜帶眾多好友們一同去進攻麗晶food court，選出朋友們心目中的最佳菜色介紹給大家。目的不是硬要說岀哪家最好然後向業者收取龐大廣告利益(母挖哈哈哈!! 要是可以這樣我就躺著賺啦!) 而是希望藉由我們的冒險行為給大家透徹的介紹，然後大家下次去麗晶吃飯就可以清楚知道自己的選擇有哪些，不會出現不知道自己在點甚麼的狀況。

這次為了慶祝我哥和我大嫂漲薪水 ("Ｏ＿Ｏ" 這下全世界都知道了!!!) 所以來吃在Richmond每次都經過的太古廣場旁的黑白香餐廳。剛剛稍微搜尋一下，殊不知原來美食團成員Misty小姐曾經在他的部落格也有介紹過點我點我。重點是我還在人家的博文下面留言勒，卻完全忘得一乾二淨，瞧瞧我真是貴人多忘事。

這次介紹的仁和日本料理在Richmond是還頗有名氣的吃到飽日本料理店。主打是日本料理+火鍋，不過基本上光是日本料理的選項就已經夠多了，我不是很清楚是哪來的大胃王可以吃的下眾多選項的日本料理和火鍋吃到飽。

其實這天大家本來要去吃豐臣家火鍋的，訂位也都訂好了! 結果當天下午他們居然打電話給我朋友說要取消訂位，因為他們廚房燒起來了!! 我們就因為這樣臨時決定改去仁和日本料理。>_< 可憐的餐廳，希望沒有很嚴重。

According to 我比較溫哥華美食部落客間的人氣，我發現認真po圖和花大錢吃飯的我人氣不見得最高，反而每次po些國民餐廳的文章卻大受歡迎。其實我平常也是很常吃些珍奶簡餐等平民餐廳的，所以這次也來po一下溫哥華Surrey區新開的台灣珍奶簡餐餐廳八十八。

在Surrey的珍珠奶茶簡餐市場一直是大頭仔的天下，現在Surrey大頭仔幾乎是24小時只要是開門都是大爆滿。很大的原因是因為台式簡餐和珍珠奶茶已經被在地人都接受了! 我每次去買都要和一堆大陸人+ 越南人 + 白人 + 韓國人排隊等，誇張的是以前只有熟識的人才會先打電話訂然後現在在去拿就可以節省時間，結果我發現現在好多白人也都這樣，大家對大頭仔都熟的和自家後院一樣。所以我早就認為Surrey的台式簡餐店起碼還有可以容納兩三家店的市場，也因為這樣對八十八簡餐還滿有期待的。

今天介紹的是很多人都已經介紹過的西瓜(Suika)居酒屋，McBass的Suika Snack Bar 和 Penny的Suika在訪。這次剛好有個朋友要回台灣的fairwell派對在這裡舉行，所以順便來看看這家頗具好評的居酒屋如何。

位於Yale Town內的Cioppino's Mediterranean Grill餐廳一直是屬於我list上數一數二想要去的餐廳。大名鼎鼎的Pino不但在2008得到年度廚師大獎，Chioppino's餐廳更是在溫哥華雜誌意大利高級餐廳的種類下連續六年得到金獎。各界名人到溫哥華當然也都會來Cioppino's一探究竟，名人中包含前美國總統Bill Clinton。

這次很開心可以去吃C Restaurant。姑且不問它的價錢和料理好不好吃，其實這家餐廳很多很多年的時候就有啟發我對追求美食的熱情啦!! 這次去吃它算是達到一種里程碑，也算是對好吃的自己的一個詭異的交代。

C Restaurant在現在隨隨便便就充斥著米其林星星主廚的眾多其他溫哥華高檔餐廳中，其實名氣漸漸下滑，我也是一年多前去吃Stone Grill的時候才發現原來他還在。不過在卡洛斯我高中的時候他可是溫哥華數一數二有名氣的餐廳。

今天要和大家介紹的餐廳是Surrey的驕傲(明明餐廳是在Delta)，那些住溫哥華市區的有錢人以為房價貴所有好吃的餐廳就一定會在那邊，就自以為了不起呀!!! 哼!!! 雖然咱們Surrey區Crime rate第一，但起碼還有點便宜又超好吃的印度菜。各位鄉親父老們，要注意看這篇啦!! 卡洛斯特別推薦高貴不貴印度料理，Tasty Indian Bistro~!!!!!

位於Delta和Surrey的交界處，其實那區都是印度住宅區或是些很ghatto的小餐廳，不過以Surrey+Delta每年人口都以五萬為 單位成長，好餐廳的需求一定是大幅增長的啦!!! 而Tasty Indian Bistro位在這個奇特的區域，我第一次去的時候心中還在暗暗念，"怎麼會來這麼鳥的地方" 結果一開門真的是有以為來到Vegas的感覺。

這次和美食團的傻B哈姆貓，以及駕著Audi的IT界萬事通Carol一起去吃他們都推薦過的Bukchigo Jangguchigo韓式居酒屋(IT女王版，傻Ｂ貓版)，吃完後大家計劃去吃我韓國朋友介紹的Midam年糕點心店。老實講去之前沒有很大的期待，也因為當天的一些事情心情不是很好，但是和朋友聊天真的可以讓不爽的心情一掃而空，而且也不知道是不是因為韓國米酒的關係，使我和Carol聊的超開心!!!

所以也有在寫Blog的溫哥華人，有興趣的話可以和我們聊聊，參加一下我們下一次的網聚。我們鼓勵不同領域有直爽個性的朋友加入，不過你必須要有寫blog才行。沒辦法，是哈姆貓定的規則"寫部落格的人不會是壞人!!" 雖然我不知道這是哪門子的詭異邏輯，不過既然我是歸類在善類這邊，那也沒什麼好抱怨的!!

消失了幾乎一個月，實在是因為東忙西忙一堆東西，十月初又有兩個朋友要結婚需要幫忙。當中外食很多，可是卻一直沒有整理照片的時間，有幾家很不錯，可是我卻忘了帶像機 Orz。Anyway, 這次來介紹一家非常家常的台菜中餐廳"松林居"。

我很少介紹家常中餐廳，因為"家常"意思是很一般，或居家的意思，又在中餐的種類下，我覺得大部份讀者應該都吃到膩了，根本不需要我在這邊介紹。這次例外因為松林居是溫哥華台菜算是鼻祖，而且不是我在說，他們這家店的位子實在是有夠鳥(另一家分店在溫西 Cabin 555，是個簡餐店來著的，skip)，加上很多在溫哥華有名的台菜店都以"廚師在松林居工作過"作為賣點(小酌508, 京園小館，一品怪廚，和以前的風尚 等)所以這次特以介紹。

今天和個好久不見的朋友吃個飯聊聊天，在西溫的一家法國餐廳La Régalade，之前有稍微聽過這家餐廳，而且對於French Bistro我一直都沒有真正的嘗試過，所以這次對我來講可是滿期待又怕受傷。其實不管怎樣，能和朋友碰到面吃吃飯就已經很開心了!! 要是食物還好吃的話，那絕對是bonus呀!!

這天休假閒閒在家收房間，這時接到教主電話，問我晚上要不要和貓一起吃飯(貓?! 甚麼鬼?)，雖然真的非常遠在溫西地區，可是頂著美食團對美食(毒舌和跳棋)的熱情，我就馬上準備出發啦!!!

結果果然一出門我就後悔了!!! 整個大塞車，而且溫西的人是有錢就不會開車了是不是？每台車都在路上晃，從後面就看到駕駛的頭就左看看右看看，超火大的。

補充更新 October / 27 / 2011

Cioppino's Mediterranean Grill + Thierry Chocolaterie Patisserie

這次美食團來到的是Tomato小姐利用WigZag幫我們在網上買的via Veneto義大利餐廳的半價餐卷。這次也算是相當令人印象深刻的用餐體驗，怎樣也要紀錄下來。

首先網上買的時候他下面有的超級迷你Fine Print，寫說一桌可人最多只能用三張餐卷，可是我們當已經買了四張了，那要怎麼辦?? 我就說那沒辦法了，看來一定要分成兩桌，一桌兩個人這樣操作。(雖然當時暗暗的希望他可以把我們的桌子放近一點，這樣起碼還可以串串門子) 訂位的時候我們也是分開來訂位，完全就是當作兩個groups來操作，一切沒問題。

自從在溫哥華大陸論壇VanPeople上轉發文章後(那個論壇也真夠誇張，25號結束的投票比賽，到現在他們還沒公佈結果)，我看到他們的美食板有很多人推薦大陸零點火鍋串燒就激起我的好奇心，加上我發現在很多台灣人的部落格上大家似乎都有點歧視介紹大陸餐廳的樣子，我覺得身為公正的部落格美食探險家(不要臉的自稱)，就不能挑三揀四，一定每樣都要嘗試。所以今天要來嘗試這個大陸人都非常喜愛與推薦的零點火鍋串燒。