在上篇慘痛的Black+Blue的Dineout經驗後隔天和美食團的Tomatto和OnionSquare小姐一起去Gas Town內的小小餐廳Cork & Fin餐廳Dineout。我對這餐廳還滿期待的，因為當時打電話預定的時候是沒有位子的，還是透過我信用卡的concierge訂位服務才訂到位子的。作為Dineout結束最後的一家餐廳，雖然不知道Tomatto是哪聽來的餐廳，但當時還是很興奮。
位於Carrall Street上的Cork & Fin其實已經是在Gas Town的邊邊了! 為了找這家餐廳我們還一度差點走上流浪漢殭屍區的Hasting上，不過還好身邊的女生都不是殭屍們喜歡的菜色 :P
進入餐廳後才發現根本都是空位，不懂為什麼當初打電話來會訂不到位。有趣的就是隔壁桌的也青一色的是華人...看來會搶鮮來吃Dineout的還是以華人為多。>_<
店內裝潢是Loft的模式，牆壁保留原本磚牆的粗獷，空間也是鮮少阻隔，算是現在當下小餐廳滿流行的風格。
有點類似小畫廊式的悠閒氛圍。
Dineout menu相當簡單，他們直接放在文件夾內，選項基本上只有海鮮或是盹牛肉兩種選擇。
本人當天剛剪完呆瓜頭 ... 現在看照片才發現原來已經過這麼久了 LOL
Tomatto點的柚子tonic，裡面有柚子汁和氣泡水，滿refreshing的，不過沒啥特色。
很普通乾巴巴冷的麵包
我點的dineout套餐的前菜是三顆生蠔，新鮮沒有異味，卻也沒有生蠔本身的香濃甘醇的味道，一般般。
其他人點的沙拉和goat cheese。口味清淡到大家都覺得好像在吃草，感覺成本差不多50cents左右。
這個是主菜還是配菜我都忘了！幾顆clam和麵包。整體看起來粗糙到不行，菜剛上的時候感覺也不是很熱，整個就很糟糕。
多加個$6還不知道多少就可以多幾隻蝦子和mussels和四分之一塊廉價的玉米，升級過後的前菜看起來依舊窩囊。
薰三文魚沙拉，基本上就是三片醺鮭魚配上黃瓜淋上橄欖油和柚子醬，相當清爽。
主菜是他們的燉肉，看起來吃起來都像是中式的紅燒牛肉，只是沒有醬油味，取而代之的是微酸的紅酒味，也沒有很鹹。一般般啦!
煎白魚，外表相當酥脆，內地相當軟嫩，魚肉本身完全沒味道，sauce味道也不重 ... 除來看起來顏色很漂亮外，實在也是個沒什麼sparks的主菜。
之後我們去了在Water St. 上的一家random的咖啡店，店內氣氛相當不錯，木紋的天花板與大面的玻璃。去的時候照片中的老人還在畫漫畫，似乎是個很戾害的漫畫家。我點的chai tea latte也相當不錯。
整片blue berry起司蛋糕味道相當濃郁，相當好吃。缺點就是真的太大片了 LOL
簡潔有力的咖啡吧台
今天來的這家什麼鬼Cork & Fin爛餐廳，雖然才$28可是你看美食團完全沒有人寫這家就可以知道這餐廳有多無聊。這晚唯一比較划算的就是可以和朋友一起出來聊聊天順便隨手照照Gas Town晚上美麗有特色的燈景。
當時其實滿早的，不過我想因為那區治安不是很好的關係，所以大部份的店打烊後行人非常少。
結語就是，我也不必特別叫大家避開這家餐廳，因為這無所謂的餐廳本身就是像謎一樣的存在著，想找它都不見得找得到。加上我想它很快就會倒閉的。
Cork & Fin
TEL: 604.569.2215
ADD: 221 Carrall Street Vancouver, BC V6B 2J2
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